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地元の讃岐人に愛される「番屋本店」。そのうどんを冷凍にしてお届けします。色艶、のど越し自慢の生うどんをご家庭でお楽しみください。  価格：11813円 ■讃岐太うどん(75セット)●来店粗品・食品ギフト【商品番号】No.4573讃岐太うどん(75セット)【内容】お客様のご来店粗品や参加賞景品、記念品・贈答品として、また先着順にプレゼントなど、お手軽にイベント開催が出来るギフトセットです。【セット内容】讃岐太うどん200g【大きさ】箱サイズ/28cm×7cm×2cm【単位】75セット【価格】11,813円【備考】化粧箱入り、賞味期間2年12時までにご注文頂ければこの商品は 致しますお届け予定は関東・関西・北陸・四国・・・発送の翌日東北・九州・・・発送の翌々日北海道・・・発送の3日後(中2日)沖縄(その他の離島)・・・発送の4日後(中3日)※昼12時までのご注文受信が対象になります。※土日祝は発送を休ませて頂いております。※銀行振込でお支払いの場合は、決済完了後の発送となります。※在庫状況により発送が遅れたり、品切れの場合は、メールもしくはお電話にてお知らせ致します。※お届け日をご指定の場合は、上記発送日の翌日(遠方や離島の場合は2〜3日後)以降でお願い致します。  価格：420円 はりや店主監修 半生うどん 本場讃岐はりやのざるうどん （2人前） ◇名称：半生うどん（はりやのざるうどん） ◇原材料名：めん（小麦粉・食塩・酒精・醸造酢） 添付調味料（本醸造醤油・いりこ・うるめ節・ さば節・砂糖・食塩・調味料・香料製剤・ カラメル色素・甘味料・くん液・増粘剤 ◇内容量：めん250g つゆ80ml(40ml×2) ◇保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存  価格：1890円 商品内容夢2000讃岐うどん包丁切り（約300g）2P、鰹節2P、めんつゆ6P 箱サイズ292×244×48mm 賞味期限常温にて約1年 箱含む重量850g アレルギー物質小麦 生産国日本製 送料全国一律800円※沖縄・離島への配送は別途料金がかかります。 ご注文前に、メール等でご確認ください。 ご注意※撮影・ディスプレイ等の関係で、 実物と多少色など異なる場合もございます。  価格：3207円 当店自慢の讃岐うどんは、製造中に生地を4回も熟成の為ねかせます。手間とひまをおしまず、また余分な手を加えない本物の手打ち生うどんですので、一般的に販売されている半生麺とは一味もふた味も違います。本場さぬき本生めんと、讃岐ならではのぶっかけうどん醤油との人気の高い詰め合せです。 商品名 大森屋 ぶっかけ讃岐うどんセット 内容量 2種 9品 賞味期限 夏期20日・冬期40日 （冷暗所保存） 価格 3207円 アレルゲン表示 大豆、小麦 配送便 通常便 お詰め合わせ内容 手打ち本生うどん320g(2〜3人前つゆ入)×7讃岐ぶっかけ・うどん醤油200ml×2●手打ち本生うどん当店自慢の讃岐うどんは、製造中に生地を4回も熟成の為ねかせます。手間とひまをおしまず、また余分な手を加えない本物の手打ち生うどんです。本場の味をそのままをお届けします。在中の「つゆ」は、だし醤油で全国的に有名な香川・坂出の鎌田醤油謹製の、うどん用つゆです。濃縮タイプなので、かけつゆでも、つけつゆでもお好みで割っていただけます。本生うどんの保管上の注意高温多湿の場合、 冷蔵保管してください。本品は、酸化を出来るだけ防ぐために、独自の工夫による特殊な包装をしております。開封後はお早めにお召し上がりください。また、調理前の急激な温度変化はお避けください。(例えば、直射日光や冷蔵庫の出し入れ等）●讃岐ぶっかけ・うどん醤油讃岐名物「ぶっかけうどん」用に開発されたお醤油です。本場讃岐の本醸造醤油にさば節・鰹節・昆布のダシをたっぷり配合していますので、水を切った讃岐うどんに大根おろしやおかか・すだちと共に、少しずつ「ぶっかけ」て本場の味をお楽しみいただけます。 香川/坂出・鎌田醤油謹製《 讃岐ぶっかけ・うどん醤油を使って 》 ★釜玉うどん（1人分）うどん1玉・卵1個・刻みねぎ適量・讃岐ぶっかけうどん醤油(1)器をあたためておく(2)茹で上がったうどんを器に入れ、卵を割りいれ素早くかき混ぜる。(3)刻みねぎを乗せ、讃岐ぶっかけ・うどん醤油をまわしかけ・よく混ぜてお召し上がりください。 ◆ ご注文前に必ずお読み下さい。 ◆ ※商品到着後、高温多湿の場合は必ず冷蔵保管してください。 ※直射日光や冷蔵庫の出し入れ等の急激な温度変化はお避けください。 ※札幌市内を除く北海道への夏季（6月〜9月）の配送はクール便となり、受注確認 メールにてクール便料金（200円）を加算させて頂きます。  価格：3360円 四季を通じて召されるものだから味は基より、食感からのどごしまで讃岐の原点を極めました。古くは弘法大師が伝承したといわれる由々しいうどんを皆様の食卓へ。昔も今も皆様に喜ばれております。Z_35ご用途一覧出産祝い、快気祝い、結婚祝い、入学祝い、新築祝い、お中元、お歳暮、お年賀、内祝い、お祝い、プレゼント、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、贈り物、法事、法要、仏事、お香典返し、引き出物、お返し、景品、ポイントキャンペーン、選べるギフト、カタログギフト、贈答品、などイベントやご用途にあわせたギフト・のし・包装のご提案やお見積りも無料で承っております。  価格：2520円 讃岐うどんをカレーで味わう。だしを効かせたカレースープ、スパイスの効かせ方に秘伝のレシピあり。麺はもちろん本場の手打ち。カレーうどんの銘店と呼ばれるからには理由あり。内容量/540g・つゆ付280g×2袋 賞味期限/常温120日  価格：3969円 讃岐生うどん  価格：312円 「本場四国香川名産讃岐うどん」は、本場讃岐地方で、良質の小麦粉を使用し、ていねいに作り上げました。本場讃岐ならではのコシと、のどごしのよさをご賞味くださいませ。※ケースでのお求めは「12」の単位でご入力くださいませ。800g  価格：4725円 讃岐うどん・信州そば 商品内容 送料 配送形態 讃岐うどん50g、信州そば50g×各18束 ※写真はイメージ画像となりますのでご了承願います。 贈り物のご提案：お誕生日・結婚祝い・お祝い・内祝い・母の日・父の日・お中元・敬老の日・お歳暮・ギフトセット  価格：2500円 ●化粧箱入：350×265×65mm●内容：讃岐うどん200g×3、うどん醤油300ml ギフトの特急便！ご用途一覧 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※こちらの商品は、予告なく完売となる場合がございますので、予めご了承ください。 ☆包装・のしをお付けする場合☆ 低単価商品(税込み\300未満)は、 こちらのページをご覧下さい。 ●包装の場合(\200以下の商品は包装代として1個に付、別途\10)・ ●のし紙印刷包装の場合(\300以下の商品はのし紙印刷かけ・包装代として1個に付、別途\30)をお願い致します。 ●メッセージカードは\500以下の商品は1枚に付き、別途\30) 【ギフト 粗品 景品 記念品 ノベルティ お中元 お歳暮 お年賀 内祝 快気祝】  価格：1260円 箱サイズ265×335×54mm内容：半生讃岐うどん300g×4箱 賞味期限90日 化粧箱入アレルギー：小麦  価格：1535円 税込み\1575を￥1535で c40505 花結び 讃岐うどん詰合せ 乾うどん250g、 桜入乾麺70g×各2、 よもぎ入乾麺70g×1  価格：3150円 ●ハコ483×258×74 ●夢2000讃岐うどん包丁切り(約300g) 2P、カレーうどんの素(約270g) 2P、めんつゆ 6P、鰹節 1P 【乳・小麦】●日本製 ●2090g 中杉  価格：17850円 ■讃岐うどんセット(20セット)●来店粗品・食品ギフト【商品番号】No.2238讃岐うどんセット(20セット)【内容】お客様のご来店粗品や参加賞景品、記念品・贈答品として、また先着順にプレゼントなど、お手軽にイベント開催が出来るギフトセットです。【セット内容】讃岐うどん200g2束ニコニコ味のり金型1枚白いりごま45g1ヶめんつゆ30g2ヶ【大きさ】箱サイズ/28cm×21cm×4cm【単位】20セット【価格】17,850円【備考】化粧箱入り、賞味期間10ヵ月12時までにご注文頂ければこの商品は 致しますお届け予定は関東・関西・北陸・四国・・・発送の翌日東北・九州・・・発送の翌々日北海道・・・発送の3日後(中2日)沖縄(その他の離島)・・・発送の4日後(中3日)※昼12時までのご注文受信が対象になります。※土日祝は発送を休ませて頂いております。※銀行振込でお支払いの場合は、決済完了後の発送となります。※在庫状況により発送が遅れたり、品切れの場合は、メールもしくはお電話にてお知らせ致します。※お届け日をご指定の場合は、上記発送日の翌日(遠方や離島の場合は2〜3日後)以降でお願い致します。  価格：4095円 ● 包装紙・のし掛け・あいさつ状はすべて無料です。 うどんの本場、「讃岐の味」つるつるシコシコ!!さぬきは、うどんがおいしい土地柄です。何といってもコシの強さが自慢！また、「讃岐うどん」の原料である「小麦」の産地でもありました。そんな中、讃岐うどんを愛する人々の中で、讃岐の小麦で「讃岐うどん」をつくりたいという夢が膨らんでいったのです。是非、ご賞味を！！ ●箱サイズ/20.7×36.5×5.2cm ●内容/50g×44束 ゆく年くる年に感謝 1年のごあいさつに最適なギフト「お歳暮」 ■ご用途一覧： 年越しそば、正月、新年祝い、結婚祝い、出産祝い、入学祝い、快気祝い、新築祝い、誕生日、お年賀、お中元、お歳暮、内祝い、お祝い、プレゼント、出産、婚礼、結婚式、ブライダル、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、贈り物、法要、法事、仏事、引き出物、お香典返し、お返し、景品、ポイントキャンペーン、選べるギフト、カタログギフト、贈答品、など各種プレゼント・ギフト商品。 プレゼントやお歳暮、イベントに合わせた商品や カタログギフト、 選べるグルメギフト も承っております。また、大幅割引実施中のギフトも専門に取り扱っております。豊富な商品点数から選べるギフトのたからのやまでご安心してお買物をお楽しみください。一部送料無料の商品などございますので、一度ご覧ください。なお、のし・包装などのギフトオプションは全て無料です！  価格：2100円 創業明治三十三年 本場讃岐うどん 創業明治33年より受け継がれた伝統技法をベースに、讃岐麺専用小麦粉を使用。味にこだわった本格讃岐うどんです。 ■商品概要・仕様 メーカ型番：SNU-20 付属品・セット内容： 乾麺100g×12束 箱サイズ： 106×259×84mm パッケージ形態： 桐箱  価格：2772円 讃岐伝統の味 石丸 明治37年創業、讃岐うどんひと筋の老舗が伝統の技と心で「手打ち式うどん」の乾麺化を実現  価格：798円 讃岐うどん 一代のカレーうどん 讃岐うどんはコシだけじゃない、麺自体の旨みがあるからこそ何杯でもいける。そのうどんに、和風だしにスパイスの効いたカレーを煮込んだ自慢のスープ。 「讃岐うどん 一代」のお店のカレーうどんを堪能できます。箱入り・手提げになっています。おみやげ品として大人気！ 讃岐うどんを気軽に簡単に、調理お召上がりいただけます！ 内容：半生めん400g（約4人前分）、カレースープの素15g×4袋 賞味期限：常温保存 約100日間 必ずご確認ください。 お届け時間帯・到着日指定可能 配送業者：佐川急便・ゆうパック お届けは日本国内に限ります。  価格：4200円 讃岐うどん 商品内容 送料 配送形態 讃岐うどん 約300g×6袋 ※写真はイメージ画像となりますのでご了承願います。 贈り物のご提案：お誕生日・結婚祝い・お祝い・内祝い・母の日・父の日・お中元・敬老の日・お歳暮・ギフトセット  価格：2100円 コード：LU-200材質：小麦粉・食塩内容：乾うどん(80g×5)×4袋重量（g）：20301束80gで1食分今、ブームの讃岐うどんです。1食分ずつと使いやすく、湿気ないように袋に入れております。  価格：3150円 ●ハコ420×270×30 ●芳純讃岐うどん(約300g) 6P 【小麦】●日本製 ●2020g A3  価格：819円 化粧箱サイズ：260×223×37mm(入)讃岐うどん250g×2ヶ・特製麺つゆ40ml×4ヶ 約850g 【小麦】  価格：3150円 これからの時期にピッタリのギフトセットです。贈り物に喜んでいただける商品です。各種熨斗、ギフトカードなどお引き受けできます。■内容/讃岐うどん：50g×24束■箱寸/400×206×33mm ■重量/1500 g ■木箱入  価格：4200円 包丁切り讃岐うどん 商品内容 送料 配送形態 半生麺250g×7袋 ※写真はイメージ画像となりますのでご了承願います。 贈り物のご提案：お誕生日・結婚祝い・お祝い・内祝い・母の日・父の日・お中元・敬老の日・お歳暮・ギフトセット  価格：4725円 包丁切り讃岐うどん 商品内容 送料 配送形態 麺250g×9袋 ※写真はイメージ画像となりますのでご了承願います。 贈り物のご提案：お誕生日・結婚祝い・お祝い・内祝い・母の日・父の日・お中元・敬老の日・お歳暮・ギフトセット  価格：218円 讃岐伝統の技法をいかした、味わい豊かな麺です。 多量の加水で十分に練り上げた後、長時間ゆっくりと何回も熟成させながら延ばす独自の画期的方式でつくった麺「本格熟成麺」です。厳選された麺用高級特びき粉を使用し、本格熟成法にて打ち上げたものです。※メーカーの都合上、内容量やデザインが変更される場合がございます。わかり次第、早急に変更に努めてまいりますが、若干の時間差があります事をご了承下さいませ。 ■メーカー：川田 ■商品名：讃岐うどん ■内容量：500g  価格：500円 ■ 商品説明 ■ 粉の風味が苦手と言う方には、讃岐風手打ちうどんもご用意しております。作法は地粉手打ちうどんと全く変わらず、小麦粉、食塩、水だけで手打ちで仕上げておりますので、つるつるとしたのどこし良いうどんです。  価格：840円 箱サイズ265×275×42mm内容：半生讃岐うどん300g×2袋 つゆ6袋付賞味期限90日 化粧箱入 アレルギー：小麦  価格：2835円 税込み\3150を￥2835で c40507 花結び 讃岐うどん詰合せ 乾うどん250g×5、桜入乾麺70g×4、よもぎ乾麺70g×2  価格：3500円 「うどんといえば讃岐の国」伝統産業として古来より受け継がれたさぬきうどんは、小麦粉製品の中でも特筆すべきもので、まさに味の芸術品といえるでしょう。本品は近代的ミキシングに合理的な熟成工程を組み合わせて、なめらかな食感とコシの強さを特徴とし、味本位に作り上げたうどんです。春・夏は、冷たいダシ汁につけての「ひやし」「ざる」うどん。スパゲティ、サラダ、冷麺等の皿料理に。秋・冬は、水洗いしないですする「釜あげ」。天ぷらうどん、にゅうめん、焼きうどん、椀だね等、お好みに合わせて、是非季節の味をご賞味ください。麺つゆ付の麺つゆは、佐賀県の宮島醤油（株）のうどんつゆを付けております。塩加減が丁度良く、だしの風味が生きております。うどんといえば、「讃岐うどん」ですよね。こちらの商品は、デザインがとてもかわいらしく詰合せているので、若い方からお年寄りの方まで、好評だと思います！肝心な味もなめらかさといい、コシの強さといい、とても美味しく仕上がっております。今流行の「讃岐うどん」をぜひ、ご家族皆さんでツルツルと召し上がってみませんか？！又、贈り物にも最適です！y2004mdl  価格：2520円 ● 包装紙・のし掛け・あいさつ状はすべて無料です。 うどんの本場、「讃岐の味」つるつるシコシコ!!さぬきは、うどんがおいしい土地柄です。何といってもコシの強さが自慢！また、「讃岐うどん」の原料である「小麦」の産地でもありました。そんな中、讃岐うどんを愛する人々の中で、讃岐の小麦で「讃岐うどん」をつくりたいという夢が膨らんでいったのです。是非、ご賞味を！！ ●箱サイズ/20.7×40×3.2cm ●内容/50g×25束 ゆく年くる年に感謝 1年のごあいさつに最適なギフト「お歳暮」 ■ご用途一覧： 年越しそば、正月、新年祝い、結婚祝い、出産祝い、入学祝い、快気祝い、新築祝い、誕生日、お年賀、お中元、お歳暮、内祝い、お祝い、プレゼント、出産、婚礼、結婚式、ブライダル、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、贈り物、法要、法事、仏事、引き出物、お香典返し、お返し、景品、ポイントキャンペーン、選べるギフト、カタログギフト、贈答品、など各種プレゼント・ギフト商品。 プレゼントやお歳暮、イベントに合わせた商品や カタログギフト、 選べるグルメギフト も承っております。また、大幅割引実施中のギフトも専門に取り扱っております。豊富な商品点数から選べるギフトのたからのやまでご安心してお買物をお楽しみください。一部送料無料の商品などございますので、一度ご覧ください。なお、のし・包装などのギフトオプションは全て無料です！  価格：1050円 弘法大師が唐から伝えた、という言い伝えがあり、農家の副業としてうどんづくりは香川の人に根付いていました。今回ご紹介するのが、そんな本場で活躍する中野屋のうどん。無漂白のさぬき小麦をはじめ、さぬき自慢の素材の良さを活かし、合成着色料を一切使わず仕上げた伝統の味。ご家庭の食卓で、讃岐うどんをお楽しみください。 内容量・重量 800g入り（400gx2、つゆ付き） サイズ 1箱サイズ約21.5x29x4cm  価格：735円 箱サイズ：202×196×41mm内容：半生讃岐うどん300g×2袋・つゆ4袋付化粧箱入 ケース（24入）【アレルギー】小麦 賞味期限：90日  価格：1680円 ■箱サイズ・重量 9.8×27.6×7.7cm・1450g ■現物サイズ仕様・セット内容 讃岐うどん100g12束・賞味期限/製造日より常温約360日・【小麦】  価格：4725円 10% off !!\5250を￥4725でK012-05 包丁切り讃岐半生うどん 送料無料  価格：1470円 木箱サイズ：259×106×84mm(入) 讃岐うどん(乾麺)100g×12束 約1.5kg 【小麦】  価格：9135円 冷やしたり温めたり、煮込んだり炒めたり、と、いろいろな味わい方に万能に活躍してくれるうどん。 保存もきいて重宝する、乾麺タイプの新商品が登場です。 香川県＝讃岐といえば、言わずと知れた日本有数のうどんの産地。 脈々と受け継がれる技術や、職人の層の厚さは全国で指折りの土地です。 そんな、香川県は小豆島から届いたこちらのうどんの自慢は、なんと言っても力強いコシ！ 「これが本当に乾麺？」 つるつると瑞々しいめんを口に運んで2、3回噛みしめた後、思わずそんな感想が口をついて出てしまうほどの、圧倒的なモチモチ・シコシコ感なんです。 乾麺でこれほどまでに満足できる食感を味わえるうどんは貴重です。 食感だけでなく、原料である小麦の味がきちんと感じられるというところも、おいしさの理由です。 原料と、それを活かす職人の技。その見事な調和をぜひご堪能ください。 ■こちらもおすすめ！ プリッと弾け、噛めばモチモチ！新食感「生」のそうめん 小豆島の手延べ生そうめん ‥‥3045円/8袋 ■めんの味わいを存分に引き出す、旨いめんつゆをご一緒にどうぞ 同じ小豆島で作られました。丹波黒豆を使用した、ちょっと甘口な風味がそうめんによく合います。 丹波黒豆使用のめんつゆ『菊つゆ』 ‥1050円/500ml 名だたる料亭から絶大な支持を得ている醤油に、香りのよい出汁を贅沢に加えました 大久保さんのこだわりめんつゆ ‥‥404円/190g 出荷 ● 1週間から10日でお届けいたします。 ※在庫調整、配送地域、交通事情などの理由により、遅延する場合がございます。 到着日指定 ● 可能 ご注文日から1週間後以降の日付をご指定ください。 備考 ● 産地直送品のため、他の商品との同梱はできません。 複数個口をご希望の方は下のおすすめの商品欄よりご注文ください。  価格：6090円 冷やしたり温めたり、煮込んだり炒めたり、と、いろいろな味わい方に万能に活躍してくれるうどん。 保存もきいて重宝する、乾麺タイプの新商品が登場です。 香川県＝讃岐といえば、言わずと知れた日本有数のうどんの産地。 脈々と受け継がれる技術や、職人の層の厚さは全国で指折りの土地です。 そんな、香川県は小豆島から届いたこちらのうどんの自慢は、なんと言っても力強いコシ！ 「これが本当に乾麺？」 つるつると瑞々しいめんを口に運んで2、3回噛みしめた後、思わずそんな感想が口をついて出てしまうほどの、圧倒的なモチモチ・シコシコ感なんです。 乾麺でこれほどまでに満足できる食感を味わえるうどんは貴重です。 食感だけでなく、原料である小麦の味がきちんと感じられるというところも、おいしさの理由です。 原料と、それを活かす職人の技。その見事な調和をぜひご堪能ください。 ■こちらもおすすめ！ プリッと弾け、噛めばモチモチ！新食感「生」のそうめん 小豆島の手延べ生そうめん ‥‥3045円/8袋 ■めんの味わいを存分に引き出す、旨いめんつゆをご一緒にどうぞ 同じ小豆島で作られました。丹波黒豆を使用した、ちょっと甘口な風味がそうめんによく合います。 丹波黒豆使用のめんつゆ『菊つゆ』 ‥1050円/500ml 名だたる料亭から絶大な支持を得ている醤油に、香りのよい出汁を贅沢に加えました 大久保さんのこだわりめんつゆ ‥‥404円/190g 出荷 ● 1週間から10日でお届けいたします。 ※在庫調整、配送地域、交通事情などの理由により、遅延する場合がございます。 到着日指定 ● 可能 ご注文日から1週間後以降の日付をご指定ください。 備考 ● 産地直送品のため、他の商品との同梱はできません。 複数個口をご希望の方は下のおすすめの商品欄よりご注文ください。  価格：1745円 1袋当り349円 自慢の麺に食物繊維の多い「蓮根」を練り込みました。蓮根の風味と腰のある、なめらかなのどごしのよさをご賞味ください。 健やかな風味と食感讃岐蓮根うどん！！ ムチン・ポリフェノールが豊富！ 【1袋 367円】 【5袋 1,745円】 【10袋 3,300円】 【15袋 4,685円】 【20袋 5,880円 （20％OFF 送料無料）】 蓮は古来よりインドでは、長寿・繁栄の象徴として崇められ、中国では食用として、花・実・葉・根を余すことなく利用し、日本においても蓮根には穴があいていることから、「先が見通せる」縁起の良い食品として、古くから庶民に親しまれております。さらに、漢方においては蓮根のいろいろな薬効が認められています。讃岐蓮健うどんは蓮根パウダー(蓮根粉）に、吟味した小麦粉を使い、ゆきとどいた管理のもとに作られております。レンコン粉をまぜることにより保水性に優れ、多少時間が経っても茹でのびせず美味しく頂けます。蓮根の風味と腰のある、なめらかなのどごしのよさをご賞味ください。 讃岐蓮健うどんれんこんうどんAセット 500g（100g×5束）×5袋 1袋当り349円 名 称 干しうどん 原 材 料 小麦粉、蓮根粉、食塩 区 分 日本・食品 製造者 四国物産株式会社 香川県三豊郡大野原町大字青岡736番地 広告文責 有限会社駿河台ビジネスネットワーク 0120-21-9066 ◆◆ 蓮根（れんこん）の健康効果 ◆◆ 泥の中で育つ蓮根（れんこん）は、地下茎の変形したもので根ではありません。蓮根はビタミンCが豊富で、みかんの1.2倍に相当する量が含まれています。ビタミンCは本来熱に弱いとされていますが、蓮根はデンプン質主体のため加熱しても分解されにくいのです。ビタミンCは,美容に役立つ栄養素です。また蓮根は、ヌルヌルと糸を引くような粘り気がありますが、これは納豆と同じ成分で糖タンパク質のムチンによるものです。ムチンには、荒れた胃を整える健胃効果があります。蓮根を切ったままにすると、アクが出て黒くなってきます。 蓮根（れんこん）の栄養素（食材100g当たり） ・ ビタミンC・・・・ 48mg ・ カルシウム・・・・ 20mg ・ 鉄 ・・・・・・・ 0.5mg ・ カリウム・・・・・ 440mg ・ ビタミンB1・・・・ 0.1mg ・ 食物繊維・・・・・2.6g ◆◆ 讃岐うどん ◆◆ 「讃岐って何県にあるの？」 最近では讃岐うどんのブームのおかげで「讃岐は、香川県なのだ」と知られてきました。「讃岐うどん」と「小豆島手延そうめん」がある香川県はまさに麺王国と呼ばれ、一日一度は麺を食す、麺好きの県なのです。香川県では信号から信号の間に一軒はうどん店があるといわれる程多くのうどん屋が存在します。「讃岐うどん」は香川県生まれの弘法大師が唐の都より技術を持ち帰り伝えた言われています。「讃岐うどん」は、小麦と塩と水だけで作られるシンプルなうどんです。讃岐には三白と呼ばれる、小麦、塩、わたがあります。昔より良質の小麦と塩が穫れましたので腰の強いさぬき独特の麺が生まれたのです。 ゆで方（お召し上がり方） （1）できるだけ多目の沸騰したお湯（麺1束100gに対して1リットル以上）にパラパラと入れ箸で静かにほぐします。 （2）強火で煮立て、再び沸騰したら、ふきこぼれない程度に火を弱め沸騰を続けます。麺を入れて10分で火を止め、ふたをして3分蒸らします。 （3）ゆであがった麺を手早くザルに移し、流水にて充分水洗いして水を切ります。 ※ゆでる前におつゆや薬味を準備し、ゆでてすぐ水々しいうちに召し上がっていただくと風味が格別です。 ※ゆで過ぎ又は湯の中に長くおきますと味も風味も悪くなります。うどんは早めに召し上がるのがおいしく食べるコツです。 ※本品は漂白剤及び着色料等の添加物は一切使用しておりません。 ※調理の際には、ふきこぼれによるガス漏れ、熱湯による火傷にご注意下さい。 ※調理時間は目安です。途中で麺を数本取出しゆで加減をみてゆで時間を調整してください。 ※本品生産工場ではそばを含む製品も生産しています。 ※本品は燃やしても有害な塩素ガスを発生しない包装材を使用しております。 【釜あげうどん】 さぬきうどんの代表的な食べ方の一つ。釜からあげたてのアツアツのうどんを器に取りだし、そこに釜湯を入れ、薬味を入れたつけ汁で食べます。 【湯だめうどん】 冬場に人気の昔ながらの定番メニュー。深めのどんぶりに湯をはり、ゆで上げて水洗いしたうどんを入れ、湯で温めてから、薬味の入ったつけ汁で食べます。 【ぶっかけうどん】 うどんをどんぶりに入れて、薬味を添え、好みの分量だけだし汁をかけて食べるシンプルな一品。“温かいだし汁”“冷たいだし汁”どちらも美味しさ抜群です。 【生醤油うどん】 讃岐の家々で昔から食べられていた定番メニュー。ゆでたてのうどんをどんぶりに入れ、細ネギ、おろし生姜などの薬味を乗せ、その上から生醤油をかけて食べます。手早く食べられるのも人気の秘訣です。 ★讃岐蓮健うどんは蓮根パウダー(蓮根粉）に、吟味した小麦粉を使い、ゆきとどいた管理のもとに作られております。レンコン粉をまぜることにより保水性に優れ、多少時間が経っても茹でのびせず美味しく頂けます。こしの強い蓮根うどんだから、パスタにしても最高！ 焼きうどんにしても最高！今夜は和風？イタリア風？ ●作り方 【蓮根うどんパスタ】 1.蓮根うどんを茹であげておきます。 2.茹で上がったら水を切り、オリ−ブオイルを少量加えてうどんにからめます。 3.次にパスタのル−を作ります。 4.オリ−ブオイルをたっぷり入れたフライパンで、 角切りに切ったトマトと、 （トマト水煮缶でも良い）生バジルの葉4〜5枚 ブラウンマシュル−ムを トマトの形が無くなるまで炒めます。最後に塩・こしょう、ハム加えて出来上がり。 麺の上に薄切りトマトと目玉焼き、生バジルを添えると一層食欲をそそります。 【焼きうどん】 醤油風味の焼きうどん、カレ−風味の焼きうどん、こしの強い蓮根うどんですから、色々美味しく頂けます。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー たんぱく質 脂 質 炭水化物 ナトリウム 333kcal 8.5g 1.7g 71.0g 1.7g 名 称 干しうどん 原 材 料 小麦粉、蓮根粉、食塩 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存して下さい。 区 分 日本・食品 製造者 四国物産株式会社 香川県三豊郡大野原町大字青岡736番地 広告文責 有限会社駿河台ビジネスネットワーク 0120-21-9066 お支払方法、配送方法に関してはこちら をご覧下さい 関連商品  価格：4095円 美味しい贈り物 お取り寄せラーメン・うどん・そば お歳暮・お中元・各種ギフトにも喜ばれます 【讃岐半生手延べうどん】 【香川】 手延べ製法の特製を最大限に生かした熟成麺をハッピーエンドレスの願いをこめて長いまま8の字型に巻いて詰合わせました。釜揚げや鍋物に最適なうどんの王道です。 半生手延べうどん300g（約3人前）×4、めんつゆ30g×12 賞味期限：常温90日  価格：819円 マキノ出版 ASIN:4837660797  価格：1575円 コード：LU-150材質：小麦粉・食塩内容：乾うどん(80g×5)×3袋重量（g）：15001束80gで1食分今、ブームの讃岐うどんです。1食分ずつと使いやすく、湿気ないように袋に入れております。  価格：1260円 ■商品説明1 ■商品説明：好みの太さに切ってご賞味頂く巻物うどん。■メーカー品番：1150−005900■内容：半生讃岐うどん500g・つゆ20ml×5■箱サイズ：468×65×61mm■包装形態：化粧箱 ■商品説明2 名入れ情報 名入れなしなら1つでもOK！ 出産内祝・結婚内祝・返礼ギフト・御祝・新築内祝・御礼・快気祝、ブライダルギフトの専門店です。食品フード 食品詰合せ  価格：2835円 ※商品の画像上でクリックすると、拡大してご覧いただけます。讃岐うどんブームの火付け役、宮武讃岐製麺所ののどごしのある「3層造り」うどんと、辛さを抑えたスープで仕上げたそば屋さんのカレーうどんです。●内容量 （麺200g×2、カレースープ×2）×12袋 計24食 ●賞味期限 製造日より常温で150日 ※日本製※原料の一部に大豆・小麦・りんごを含みます。税込送料☆630円  価格：4990円 ●化粧箱入：475×258×84mm●内容：讃岐半生うどん200g×8、うどん醤油300ml×1、かけつゆ300ml×1 ギフトの特急便！ご用途一覧 ギフト、プレゼント、出産祝い、快気祝い、結婚祝い、入学祝い、新築祝い、お中元、お歳暮、お年賀、内祝い、お祝い、プレゼント、引越し、挨拶、ご挨拶、御年賀、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、お礼、来場記念、成約記念、贈り物、母の日、父の日、法事、法要、仏事、お香典返し、引き出物、お返し、景品、賞品、コンペ、出産内祝い、快気内祝い、誕生日、御礼、贈答品、通販、挨拶、香典返し、お返し、開業、開店などイベントやご用途に合せたギフトをご利用頂けます。  価格：2100円 ●ハコ292×244×48 ●夢2000讃岐うどん包丁切り(約300g) 2P、鰹節 2P、めんつゆ 6P 【小麦】●日本製 ●850g A4  価格：1890円 税込み\2100を￥1890で c40506 花結び 讃岐うどん詰合せ 乾うどん250g×4、桜入乾麺70g×2、 よもぎ入乾麺70g×1  価格：3150円 コード：SNU-30内容：讃岐うどん(乾麺)100g×20束重量（g）：2264  価格：2100円 コード：SNU-20内容：讃岐うどん(乾麺)100g×12束重量（g）：1464  価格：3150円 創業明治三十三年 本場讃岐うどん 創業明治33年より受け継がれた伝統技法をベースに、讃岐麺専用小麦粉を使用。味にこだわった本格讃岐うどんです。 ■商品概要・仕様 メーカ型番：SNU-30 付属品・セット内容： 乾麺100g×20束 箱サイズ： 126×259×106mm パッケージ形態： 桐箱  |